Beschreibung
Verjus, ist der Saft aus grünen Trauben hergestellt und durch pasteurisieren haltbar gemacht. Dieses säuerliche, vielseitige Getränk findet geschmacklich sowohl als Erfrischung als auch in der Küche für Salatmarinaden oder zum Backen, sein Einsatzgebiet. In Bars für Cocktails ein Geheimtipp und als Sommergetränk gespritzt mit Soda ein idealer Durstlöscher.
